Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Аватара пользователя
VKV
Одноклубник
Одноклубник
 
Сообщения: 767
Зарегистрирован: 21 дек 2009, 11:03
Откуда: г. Ангарск
Репутация: 128

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение VKV » 06 май 2016, 20:53

бронь одного места за мной сделайте, плз! 16-го отпишусь!
Васильев Константин (vkv)

Аватара пользователя
IronMan
Одноклубник
Одноклубник
 
Сообщения: 971
Зарегистрирован: 12 май 2011, 11:01
Откуда: Иркутск
Репутация: 111

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение IronMan » 11 май 2016, 18:08

Такссс .... господа ... замена перед стартом :D (т.к. ухожу в водомоторники :hahaha: )
Идея и меню ..... не изменились ..... ;)
В место меня ... участвует жена .... Березовская Оксана Михайловна (IronWoman)
Рыбалка — это самый трудоемкий способ расслабиться!

Аватара пользователя
gross
Одноклубник
Одноклубник
 
Сообщения: 608
Зарегистрирован: 26 июл 2011, 07:48
Откуда: г. Иркутск, м/р Первомайский
Репутация: 172

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение gross » 12 май 2016, 11:30

Запишу друга.
Патрикеев Виктор Олегович. т. 89025151585
«Водка — это уникальнейшее изобретение нашего народа.
Это не просто крепкий напиток в кругу других. Это национальность, я бы сказал, народность. Это то, что нас всех объединяет и сдерживает от окончательного распада»

Аватара пользователя
MikSan
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 26 май 2014, 21:16
Откуда: Иркутск
Репутация: 280

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение MikSan » 12 май 2016, 15:40

Друзья, объявляю регистрацию на конкурс полевой кухни "Таёжный Гурман" закрытой. Кто еще хотел записаться и не успел, принимаю заявки на резерв, на случай если кто-то снимется с конкурса. Заявки на резерв принимаются до 19.05.
«Бог не засчитывает в счет жизни время, проведенное на рыбалке"
Изображение

Аватара пользователя
Степанычь
Супермодератор
Супермодератор
 
Сообщения: 3778
Зарегистрирован: 14 мар 2009, 22:54
Откуда: Иркутск
Репутация: 875

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение Степанычь » 16 май 2016, 09:44

Если не секрет, среди участников есть профессиональные повара? :)
Мы здесь для того, чтобы стать воспоминаниями наших детей.

Аватара пользователя
MikSan
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 26 май 2014, 21:16
Откуда: Иркутск
Репутация: 280

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение MikSan » 16 май 2016, 10:36

Степанычь писал(а):Если не секрет, среди участников есть профессиональные повара?


Насколько мне известно, таких нет! :hi:
«Бог не засчитывает в счет жизни время, проведенное на рыбалке"
Изображение

Аватара пользователя
MikSan
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 26 май 2014, 21:16
Откуда: Иркутск
Репутация: 280

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение MikSan » 16 май 2016, 18:32

Уважаемые члены клуба "Маяк" Нам необходимы линейные судьи для конкурса "Таёжный Гурман" в количестве 3 человека. Для этого нужно изучить обязанности линейного судьи, которые Вы увидите ниже и записаться!!!

Изображение


Обязанности линейных судей Конкурса «Таежный Гурман».


Подготовка к конкурсу:

1. Контроль организации рабочего места.
2. Решение вопросов при подготовке рабочего места участника с Главной судьей Конкурса.
3. Проверка полуфабрикатов, принесенных участником.
4. Контроль участника на отсутствие на нем украшений (кольца, браслеты и тд.)
5. Контроль на наличие у участника разных разделочных досок и ножей для мяса и овощей.

В процессе приготовления:

1. Контроль чтобы никто не мешал участнику.
2. Контроль чтобы не было помощников участнику.
3. Решение вопросов, возникших в процессе приготовления.
4. Общение зрителей с участником, не нарушая границы зоны приготовления не воспрещается (при желании участника конкурса).

Дегустация:

1. Нормирование дегустационных порций.
2. Контроль получения порций судьями Народного Жюри.

Подведение итогов этапа и конкурса:

1. Подсчет полученных фишек.
2. Оформление протокола подсчета фишек.
3. Подпись протокола у участника.
«Бог не засчитывает в счет жизни время, проведенное на рыбалке"
Изображение

Аватара пользователя
stanis
Одноклубник
Одноклубник
 
Сообщения: 1708
Зарегистрирован: 19 июн 2013, 17:25
Откуда: Иркутск
Репутация: 471

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение stanis » 16 май 2016, 23:21

А давайте меня в судьи запишем. А жену в жюри :)
Последний раз редактировалось stanis 16 май 2016, 23:23, всего редактировалось 1 раз.
Изображение

Аватара пользователя
VKV
Одноклубник
Одноклубник
 
Сообщения: 767
Зарегистрирован: 21 дек 2009, 11:03
Откуда: г. Ангарск
Репутация: 128

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение VKV » 17 май 2016, 10:02

Я просился в бронь на участие в Гурмане, снимаюсь, несрастушки к сожалению.

Аватара пользователя
EFIM
Почётный член клуба
Почётный член клуба
 
Сообщения: 101
Изображения: 0
Зарегистрирован: 14 июн 2012, 09:05
Откуда: Иркутск
Репутация: 9

Re: Конкурс "Таёжный гурман".Фестиваль "Открытая Вода-2016.

Сообщение EFIM » 17 май 2016, 11:37

Записывайте на судейство. Ефимов Николай.
Время проведенное на рыбалке в срок жизни не засчитывается!

Пред.След.

Вернуться в Клубные мероприятия

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4