салмон - ширина такая же, хотя вообще конечноона подбирается исходя из номера крючка. Есть, например, некое подобие зонкеров на крюках №№6-8. Конечно четырехмиллиметровая полоска такой крюк "накроет". Технология резки проста:
Следует учитывать что полоски понадобятся двух типов:
1. Для тела - полоска должна быть выреза (вдоль) по направлению ворса.
2. Для формирования головы - полоска должна быть вырезана поперек роста ворса.
3. Режется мех с обратной стороны бритвой или канцелярским ножом (не ножницами!!!), там же можно и расчертить заранее полоски.
Если что то непонятно - спрашивайте, объясню все еще более подробно.

ПС Вот по поводу использования лисы на зонкеры - мне кажется длинновата ость будет.