Рассуждать про японские стамески я не стану, я стамески на морозе еще не использовал. Но стамески, когда обращаются я точу... Я исключительно замечаю, что против дамаска ничего не имею!!! Но только в теплое время года... Причину уже объяснял!))) Ребята, что до бизнеса! Заточка это не простой бизнес, многие не понимают разницу между тем, что предлагаю и делаю я, и тем, что предлагают на остановках рынка и многих мест в которых делают ключи... Но! все, кто получают ножи от меня острыми и заточенными с приличным запасом прочности, как правило благодарны.

Есть и охотники, рыбаки, повара, домохозяйки, силовики, просто любители ножей, коллекционеры..... Отдавая ножи я всех предупреждаю "Ножи очень острые"!