Ножи - выбор и заточка.

[Мастер]

[color=#0000FF]

[sniper]

Тоже весьма крепкий нож. Толщина лезвия 3мм. Заточен с углом 36 градусов.

[sniper]

Этот нож как по мне был совсем тупым и с сломанным острием лезвия. Восстановлен и заточен с углом 35 градусов.

[sniper]

Этот нож был подарен Нное время назад владельцу и все это время ручка рассыхалась так как не было обработана и лезвие выпадало.... Клинок восстановлен, заточен, ручка восстановлена пропитана и посажена на эпоксидную смолу.

[sniper]

И как результат)))

[sniper]

Принесли на заточку стамеску.... Немного попотел. Стамеска заточена и владельцу понравилась.


Сделал на стороне угла микро-подвод.

[sniper]

Нож очевидно уже ломали и поправляли.


Все, что можно поправил, нож режет и бреет!!

[sniper]

Еще один дамаск с следами сколов и неудачных вариантов правки.


все восстановлено....

[sniper]

Недавно точил Victorinox... Людям понравилось и принесли еще один такой же.




и все три ножа на резе)

[sniper]

Ребята многие сталкивались с тем, что ломали ножи из дамасской стали? Очень часто это происходит в холодное время года.


Дамасск (дамасская сталь) -вид стали с видимыми неоднородностями на стальной поверхности, чаще всего в виде узоров, получаемых различными способами. Различается два рода стали которые именуются общим термином «дамаск»: сварочный дамаск (при многократной перековке стального пакета, состоящего из сталей с различным содержанием углерода) и рафинированные стали.
Лично я именно при температуре воздуха -10 градусов сломал свой в 2012 году. И стал искать причину… Нагрузки практически не было, а нож просто лопнул. Так вот, Эти стали как изложено выше имеют не однородную структуру и если учесть, что все материалы нагреваются и охлаждаются не одинаково то степень напряжения при этом у них разная… Достаточно очень малой нагрузки и клинок лопается…

Советую! Или отказывайтесь от дамасской стали или на осень и зиму держите ножи из этой стали дома, а на природу берите ножи из однородных сталей!

[Куклин Сергей]

Как бы еще один ножик поточить ( зимний)